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curcuma biologica

  • 6 Sintomi di un Corpo Cronicamente Infiammato

    donna con sintomi di infiammazione nella testaCosa hanno in comune sintomi come mal di testa, insonnia e articolazioni dolorose? Tutti comportano un’infiammazione cronica come causa principale. L'infiammazione non è sempre negativa, infatti quella acuta è normale quando, per esempio, ci tagliamo o abbiamo un livido il corpo combatte per guarire.

    L'infiammazione è un meccanismo di difesa innato che aiuta il corpo a combattere l'azione dannosa di agenti fisici, chimici e biologici, il suo obiettivo finale è l'eliminazione della causa iniziale di danno cellulare o tissutale, nonché l'avvio del processo riparativo.

    Senza infiammazione, gli agenti patogeni come i batteri potrebbero facilmente indebolire il nostro organismo. Anche se l'infiammazione acuta (a breve termine) è benefica, può diventare un problema importante quando diventa cronica (a lungo termine), cioè quando il sistema immunitario inizia a combattere contro le proprie cellule, portando ad effetti nocivi per la tua salute (1).

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  • Solo 1 Persona su 4 Sa di Avere il Diabete: Ecco Come Prevenirlo Naturalmente

    I carboidrati  sono la principale fonte di energia delle cellule nostro corpo. Esistono tre tipi di carboidrati classificati in base al numero di molecole contenute:

    - i monosaccaridi (zuccheri semplici) come il fruttosio, il glucosio e il galattosio
    - i disaccaridi (zuccheri doppi) come il maltosio e il lattosio
    - ed infine i polisaccaridi (zuccheri complessi) come gli amidi, la cellulosa e il glicogeno (fonte di deposito di glucosio negli esseri umani).

    Nella prima parte dell'articolo ci concentreremo sugli zuccheri semplici ed in particolare quelli raffinati che si trovano in eccesso nella nostra alimentazione e che rappresentano un grande problema per la salute.

     

    Recenti statistiche eseguite negli USA dall' Euromonitor's study  nel febbraio 2015 hanno rivelato che gli americani consumano mediamente ben 32 cucchiaini di zucchero al giorno, mentre in Italia uno studio del 2007 (sito Federalimentare) rivela che consumiamo 26 kg all'anno, ovvero circa 14 cucchiani al giorno.  

    Nonostante l'Italia sia una delle nazioni europee col più basso consumo di zucchero, ci sono 5 milioni i diabetici dichiarati, il doppio rispetto a 30 anni fa. Si tratti di dati allarmanti, con una persona su 4 che non sa di essere malata e con la spesa sanitaria annua che ammonta a circa 15 milioni di euro (fonte: Rapporto Arno 2015), il tutto considerando che nel XVIII  secolo la media era di 4 cucchiaini al giorno, costituiti principalmente da fonti naturali (frutta).

    In effetti, alcune patologie come il diabete di tipo 2, poco diffuse nei secoli scorsi, sono aumentate moltissimo negli ultimi anni proprio a causa degli zuccheri presenti nella maggior parte dei cibi industriali.

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