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Intolleranze Alimentari

L'intolleranza alimentare è una reazione negativa, spesso ritardata, a un alimento, una bevanda o additivo alimentare che produce sintomi in uno o più organi e sistemi del corpo, ma si riferisce generalmente a reazioni diverse dall’allergia alimentare. Maggiori Info

Le intolleranze alimentari tendono a generare sintomi come dolore, gonfiore, e crampi addominale, emicrania, bruciore di stomaco, irritabilità e nervosismo. I sintomi possono comparire dopo diversi giorni aver mangiato. E anche se i sintomi sono sgradevoli, in genere non sono pericolosi per la vita. Gli alimenti più comunemente associati all'intolleranza alimentare includono i prodotti lattiero-caseari, i grani che contengono glutine e gli alimenti che causano l'accumulo di gas intestinali.

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