Le tossine presenti nell'ambiente, come i metalli pesanti, i pesticidi, gli erbicidi e i composti organici volatili ( e ultimamente, non da poco, le scie chimiche), sono tra le più pericolose per il corpo umano. L'accumulo di tossine da parte del nostro organismo avviene mediante assunzione di cibo contaminato, esposizione ad aria inquinata o acque inquinate.
Il nostro corpo, inoltre, ha una limitata capacità di metabolizzare ed espellere questi veleni, soprattutto se viviamo in una condizione di stress quotidiano e ci alimentiamo con cibi cotti e processati.
Le tossine accumulate hanno un impatto negativo sul nostro sistema nervoso, sul sistema immunitario e su quello endocrino, causando patologie legate al malfunzionamento di tali sistemi.
